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    服務(wù)項(xiàng)目
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    當(dāng)前位置:

    保健食品法規(guī)變化趨勢

      隨著機(jī)構(gòu)改革的完成,國家市場監(jiān)督管理總局作為國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門,成為保健食品法律法規(guī)起草制定的主要部門。結(jié)合近年來的國家市場監(jiān)督管理總局和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的相關(guān)法規(guī),我們從以下幾個方面進(jìn)行保健食品法規(guī)變化的梳理和總結(jié)

    生物制藥

      一、保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄      
      依據(jù)《中華人民共和國食品安全法(2019年)》中第七十五條提出了:保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄,由國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國家中醫(yī)藥管理部門制定、調(diào)整并公布。保健食品原料目錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、用量及其對應(yīng)的功效;列入保健食品原料目錄的原料只能用于保健食品生產(chǎn),不得用于其他食品生產(chǎn)。
      自2016年12月原國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生計生委、國家中醫(yī)藥管理局發(fā)布《保健食品原料目錄(一)和《允許保健食品聲稱的保健功能目錄(一)》以來,相關(guān)的法規(guī)變化如下表。
      保健食品原料目錄
    20162020
    《保健食品原料目錄(一)》
    15種維生素和8中礦物質(zhì)
    《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法(2019)》
    《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品原料目錄(征求意見稿)(2019年)》,增加了鈣、鎂、鐵、鋅、硒、葉酸營養(yǎng)素來源化合物。
    關(guān)于公開征求輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見稿),增加輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚油、褪黑素
      2016年12月原國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《保健食品原料目錄(一)》的時候,同時也發(fā)布了《允許保健食品聲稱的保健功能目錄(一)》,主要集中在補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)。對于其他保健功能的聲稱并沒有涉及。2019年市場監(jiān)督管理總局在《征求調(diào)整保健食品保健功能意見(2019年)》中相關(guān)的保健功能一直沿用原衛(wèi)生部時間頒布的《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》,其中包括了27種功能宣稱。
      允許保健食品聲稱的保健功能目錄
    20162020
    《保健食品原料目錄(一)》
    15種維生素和8中礦物質(zhì)
    《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法(2019)》
    《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品原料目錄(征求意見稿)(2019年)》,增加了鈣、鎂、鐵、鋅、硒、葉酸營養(yǎng)素來源化合物。
    關(guān)于公開征求輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見稿),增加輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚油、褪黑素
     
     1.擬調(diào)整功能聲稱的保健功能
    序號
    原功能名稱
    調(diào)整后功能名稱
    1
    免疫調(diào)節(jié)/增強(qiáng)免疫力
    有助于增強(qiáng)免疫力
    2
    抗疲勞/緩解體力疲勞
    緩解體力疲勞
    3
    抗氧化
    有助于抗氧化
    4
    改善骨質(zhì)疏松/增加骨密度
    有助于促進(jìn)骨健康
    5
    改善胃腸功能(潤腸通便)/通便
    有助于潤腸通便
    6
    改善胃腸功能(調(diào)節(jié)腸道菌群)/調(diào)節(jié)腸道菌群
    有助于調(diào)節(jié)腸道菌群
    7
    改善胃腸功能(促進(jìn)消化)/促進(jìn)消化
    有助于消化
    8
    改善胃腸功能(對胃黏膜損傷有輔助保護(hù)作用
    輔助保護(hù)胃粘膜
    9
    耐缺氧/提高缺氧耐受力
    耐缺氧
    10
    減肥
    有助于調(diào)節(jié)體脂
    11
    美容(祛黃褐斑)/祛黃褐斑
    有助于改善黃褐斑
    12
    美容(祛痤瘡)/祛痤瘡
    有助于改善痤瘡
    13
    美容(改善皮膚水分/油分)/改善皮膚水分
    有助于改善皮膚水分狀況
    14
    改善記憶/輔助改善記憶
    輔助改善記憶
    15
    清咽潤喉/清咽
    清咽潤喉
    16
    改善營養(yǎng)性貧血/改善缺鐵性貧血
    改善缺鐵性貧血
    17
    改善視力/緩解視疲勞
    緩解視覺疲勞
    18
    改善睡眠
    有助于改善睡眠
    2.擬取消的保健功能
    序號
    原功能名稱
    1
    美容(改善皮膚油分)/改善皮膚油分
    2
    促進(jìn)生長發(fā)育/改善生長發(fā)育
    3
    促進(jìn)泌乳
      同時對于衛(wèi)生部時期批準(zhǔn)的一些保健功能也納入到擬取消的保健功能范圍。
      3.有待進(jìn)一步研究論證的保健功能
    序號
    原功能名稱
    1
    輔助降血脂
    2
    輔助降血糖
    3
    輔助降血壓
    4
    對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能
    5
    對輻射危害有輔助保護(hù)功能
    6
    促進(jìn)排鉛
      二、保健注冊和備案管理方式
      依據(jù)《中華人民共和國食品安全法(2019年)》中第七十六條提出了:使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門注冊。但是,首次進(jìn)口的保健食品中屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的,應(yīng)當(dāng)報國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門備案。其他保健食品應(yīng)當(dāng)報省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。這表明了保健食品的審批將分為備案和注冊兩個途徑。
      根據(jù)《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》中對于保健食品注冊和備案的定義。保健食品注冊,是指食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)注冊申請人申請,依照法定程序、條件和要求,對申請注冊的保健食品的安全性、保健功能和質(zhì)量可控性等相關(guān)申請材料進(jìn)行系統(tǒng)評價和審評,并決定是否準(zhǔn)予其注冊的審批過程。保健食品備案,是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求,將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性的材料提交食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行存檔、公開、備查的過程。  
    以往的
    現(xiàn)行的
    《保健食品注冊管理辦法(2005年)》
    《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》
    《保健食品注冊申請服務(wù)指南(2016年)》
    《保健食品備案工作指南(試行)(2017年)》
      保健食品備案作為一個新的途徑,從2017年系統(tǒng)上線,得到廣大生產(chǎn)企業(yè)的積極響應(yīng),截止到2019年12月31日,共有3159款產(chǎn)品取得了保健食品備案憑證。
      自2017年各省都依據(jù)《保健食品備案工作指南(試行)(2017年)》的要求,各省陸續(xù)發(fā)布了相應(yīng)的《保健食品備案申請程序》。因?yàn)槎际窍到y(tǒng)進(jìn)行操作備案,相應(yīng)的網(wǎng)址都是全國統(tǒng)一的(http://bjspba.gsxt.gov.cn/bjspba/)。從統(tǒng)計上來看,26個省份(直轄市)都有保健食品備案憑證核發(fā)。其中前五的省份主要是:山東、廣東、江蘇、安徽、河南,具體數(shù)據(jù)如下
      保健食品備案正在成為保健食品申請的一個新途徑,隨著相關(guān)配套法規(guī)的不斷頒布,保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄的不斷擴(kuò)充和增加,保健食品注冊將成為一個保健食品創(chuàng)新的一個主要方式,而保健食品備案將成為一個保健食品品質(zhì)競爭的一個主要方式,二者將相輔相成,對于中國的保健食品市場規(guī)范和科學(xué)創(chuàng)新提供政策層面的支持
      三、配套文件的變化
      保健食品備案逐漸成為保健食品上市的一個主要途徑,相關(guān)的法規(guī)也在不斷擴(kuò)充和完善過程中,對于大部分的保健食品生產(chǎn)企業(yè),保健食品備案將成為一個快速上市,突出品質(zhì)競爭的主要方式。自2016年開始,相關(guān)的法規(guī)梳理如下。
    編號
    文件
    年份
    1
    《保健食品注冊和備案管理辦法》
    2016
    2
    《總局關(guān)于實(shí)施《保健食品注冊與備案管理辦法》有關(guān)事項(xiàng)的通知》
    2016
    3
    《總局關(guān)于保健食品注冊審評審批工作過渡銜接有關(guān)事項(xiàng)的通告》
    2016
    4
    《總局關(guān)于保健食品備案信息系統(tǒng)上線運(yùn)行的通告》
    2017
    5
    《總局關(guān)于印發(fā)《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(試行)和《保健食品備案產(chǎn)品主要生產(chǎn)工藝(試行)》的通知》
    2017
    6
    《保健食品備案工作指南(試行)》
    2017
    7
    《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定》
    2019
    8
    《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品原料目錄(征求意見稿)》和《允許營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品聲稱的保健功能目錄(征求意見稿)》
    2019
    9
    《市場監(jiān)管總局關(guān)于公開征求輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見稿)意見的公告》
    2020
    10
    《市場監(jiān)管總局關(guān)于公開征求將凝膠糖果、粉劑 納入保健食品備案劑型意見的公告》
    2020
      《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》中第十二條規(guī)定了申請保健食品注冊應(yīng)當(dāng)提交的相關(guān)材料,其中(六)安全性和保健功能評價材料,包括目錄外原料及產(chǎn)品的安全性、保健功能試驗(yàn)評價材料,人群食用評價材料;功效成分或者標(biāo)志性成分、衛(wèi)生學(xué)、穩(wěn)定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗(yàn)報告,以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報告; 這項(xiàng)材料涉及到《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》
      2018年7月國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布《關(guān)于宣布失效第三批委文件的決定》,其中涉及到涉及到保健食品的兩部重要文件,分別為《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā) ( 2003年版 ) 的通知》及《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法與評價準(zhǔn)則的通知》。其中《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》是已經(jīng)批準(zhǔn)的功能性保健食品注冊申報的重要文件之一,內(nèi)容包括27項(xiàng)保健食品功能學(xué)評價程序與檢驗(yàn)方法規(guī)范、18項(xiàng)保健食品毒理學(xué)評價程序與檢驗(yàn)方法規(guī)范和27項(xiàng)保健食品功效成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)范。
      涉及到功能評價方法的部分,參考原國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的相關(guān)文件,和《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》對比,相關(guān)法規(guī)梳理如下。  
    編號
    功能名稱
    文件
    狀態(tài)
    1
    緩解視力疲勞
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    2
    輔助降血糖
    國食藥監(jiān)保化[2012]107號
    現(xiàn)行有效
    3
    抗氧化
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    4
    促進(jìn)排鉛
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    5
    清咽
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    6
    減肥
    國食藥監(jiān)保化[2012]107號
    現(xiàn)行有效
    7
    改善缺鐵性營養(yǎng)性貧血
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    8
    對胃粘膜損傷有輔助保護(hù)
    國食藥監(jiān)保化[2012]107號
    現(xiàn)行有效
    9
    輔助降血脂
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    10
    增強(qiáng)免疫力
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    11
    改善睡眠
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    12
    提高缺氧耐受力
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    13
    增加骨密度
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    14
    對化學(xué)性肝損傷的輔助保護(hù)作用
    食藥監(jiān)?;痆2011]423號
    征求意見稿
    15
    祛痤瘡
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    16
    祛黃褐斑
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    17
    輔助改善記憶
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    18
    促進(jìn)泌乳
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    19
    促進(jìn)消化
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    20
    通便
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    21
    緩解體力疲勞
    22
    對輻射危害有輔助保護(hù)功能
    23
    改善皮膚水分
    24
    改善皮膚油分
    25
    輔助降血壓
    26
    改善生長發(fā)育
    27
    調(diào)節(jié)腸道菌群
      結(jié)合《征求調(diào)整保健食品保健功能意見(2019年)》中提出的擬取消的保健功能和有待進(jìn)一步研究論證的保健功能,也許應(yīng)該有更新的功能評價方法頒布實(shí)施。
      《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》的失效,也產(chǎn)生了保健食品毒理和相關(guān)的理化分析方法的缺失。市場監(jiān)督管理總局結(jié)合相關(guān)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),也發(fā)布了《保健食品毒理學(xué)評價程序(征求意見稿)》(2019年)。相關(guān)的國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)如下。  
    編號
    標(biāo)準(zhǔn)編號
    標(biāo)準(zhǔn)名稱
    1
    GB 15193.1-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全性毒理學(xué)評價程序
    2
    GB 15193.3-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)
    3
    GB 15193.22-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 28天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
    4
    GB 15193.13-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 90天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
    5
    GB 15193.4-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 細(xì)菌回復(fù)突變試驗(yàn)
    6
    GB 15193.5-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 哺乳動物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)
    7
    GB 15193.6-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 哺乳動物骨髓細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)
    8
    GB 15193.8-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 小鼠精原細(xì)胞或精母細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)
    9
    GB 15193.9-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嚙齒類動物顯性致死試驗(yàn)
    10
    GB 15193.23-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)
    11
    GB 15193.20-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞TK基因突變試驗(yàn)
    12
    GB 15193.14-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 致畸試驗(yàn)
    13
    GB 15193.15-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生殖毒性試驗(yàn)
    14
    GB 15193.16-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 毒物動力學(xué)試驗(yàn)
    15
    GB 15193.26-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 慢性毒性試驗(yàn)
    16
    GB 15193.27-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 致癌試驗(yàn)
    17
    GB 15193.17-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 慢性毒性和致癌合并試驗(yàn)

      同時,市場監(jiān)督管理總局也發(fā)布了相關(guān)的理化檢驗(yàn)的征求意見稿,結(jié)合毒理學(xué)評價程序,對于保健食品注冊中涉及到的毒理、理化檢測都做到了有法可依。具體如下。  

    編號
    文件
    年份
    1
    《保健食品毒理學(xué)評價程序(征求意見稿)》
    2019
    2
    《保健食品衛(wèi)生學(xué)理化檢驗(yàn)規(guī)范(征求意見稿)》
    2019
      《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》還對于保健食品注冊的程序進(jìn)行了相應(yīng)的修訂,根據(jù)法規(guī)的要求,保健食品注冊,首先經(jīng)過技術(shù)審評,然后進(jìn)行現(xiàn)場核查,核查抽取的樣品進(jìn)行復(fù)核檢驗(yàn),最終進(jìn)行行政審批取得保健食品注冊批件。
      新程序的相關(guān)配套文件都發(fā)布了相關(guān)的征求意見稿,具體如下。
    編號
    文件
    年份
    1
    《保健食品注冊審評審批工作細(xì)則(2016年版)》
    2016
    2
    《益生菌類保健食品申報與審評規(guī)定(征求意見稿)》
    2019
    3
    《特殊食品注冊現(xiàn)場核查工作規(guī)程(暫行)(征求意見稿)》
    2019
    4
    《保健食品保健功能配方文獻(xiàn)審評要點(diǎn)(征求意見稿)》
    2020

      “健康中國2030”已經(jīng)成為中國的國家戰(zhàn)略,保健食品作為大健康產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分。隨著中國改革開放的不斷深入,簡政放權(quán)的不斷進(jìn)行,保健食品相關(guān)法律法規(guī)的不斷完善,保健食品必將成為國民經(jīng)濟(jì)增長的一個動力,也必將會成為經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)中一個不小的推動力,因?yàn)槊總€人都有追求健康的權(quán)利。  

    聯(lián)系達(dá)州恒福環(huán)境監(jiān)測服務(wù)有限公司
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    保健食品法規(guī)變化趨勢

    自2009年《中華人民共和國食品安全法》第五十一條從法律上確認(rèn)保健食品的法律地位,保健食品在《中華人民共和國食品安全法》中體現(xiàn)也從一條法律條文(2000年《中華人民共和國食品安全法》第五十一條),發(fā)展到了專門的一節(jié)法律條文(2019年《中華人民共和國食品安全法》第四節(jié) 特殊食品)。保健食品的嚴(yán)格監(jiān)管,也從單一的注冊(《保健食品注冊管理辦法(試行版)(2005年)》)向備案和注冊(《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》)并行的方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

      隨著機(jī)構(gòu)改革的完成,國家市場監(jiān)督管理總局作為國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門,成為保健食品法律法規(guī)起草制定的主要部門。結(jié)合近年來的國家市場監(jiān)督管理總局和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的相關(guān)法規(guī),我們從以下幾個方面進(jìn)行保健食品法規(guī)變化的梳理和總結(jié)

    生物制藥

      一、保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄      
      依據(jù)《中華人民共和國食品安全法(2019年)》中第七十五條提出了:保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄,由國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國家中醫(yī)藥管理部門制定、調(diào)整并公布。保健食品原料目錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、用量及其對應(yīng)的功效;列入保健食品原料目錄的原料只能用于保健食品生產(chǎn),不得用于其他食品生產(chǎn)。
      自2016年12月原國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生計生委、國家中醫(yī)藥管理局發(fā)布《保健食品原料目錄(一)和《允許保健食品聲稱的保健功能目錄(一)》以來,相關(guān)的法規(guī)變化如下表。
      保健食品原料目錄
    20162020
    《保健食品原料目錄(一)》
    15種維生素和8中礦物質(zhì)
    《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法(2019)》
    《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品原料目錄(征求意見稿)(2019年)》,增加了鈣、鎂、鐵、鋅、硒、葉酸營養(yǎng)素來源化合物。
    關(guān)于公開征求輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見稿),增加輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚油、褪黑素
      2016年12月原國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《保健食品原料目錄(一)》的時候,同時也發(fā)布了《允許保健食品聲稱的保健功能目錄(一)》,主要集中在補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)。對于其他保健功能的聲稱并沒有涉及。2019年市場監(jiān)督管理總局在《征求調(diào)整保健食品保健功能意見(2019年)》中相關(guān)的保健功能一直沿用原衛(wèi)生部時間頒布的《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》,其中包括了27種功能宣稱。
      允許保健食品聲稱的保健功能目錄
    20162020
    《保健食品原料目錄(一)》
    15種維生素和8中礦物質(zhì)
    《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法(2019)》
    《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品原料目錄(征求意見稿)(2019年)》,增加了鈣、鎂、鐵、鋅、硒、葉酸營養(yǎng)素來源化合物。
    關(guān)于公開征求輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見稿),增加輔酶Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、魚油、褪黑素
     
     1.擬調(diào)整功能聲稱的保健功能
    序號
    原功能名稱
    調(diào)整后功能名稱
    1
    免疫調(diào)節(jié)/增強(qiáng)免疫力
    有助于增強(qiáng)免疫力
    2
    抗疲勞/緩解體力疲勞
    緩解體力疲勞
    3
    抗氧化
    有助于抗氧化
    4
    改善骨質(zhì)疏松/增加骨密度
    有助于促進(jìn)骨健康
    5
    改善胃腸功能(潤腸通便)/通便
    有助于潤腸通便
    6
    改善胃腸功能(調(diào)節(jié)腸道菌群)/調(diào)節(jié)腸道菌群
    有助于調(diào)節(jié)腸道菌群
    7
    改善胃腸功能(促進(jìn)消化)/促進(jìn)消化
    有助于消化
    8
    改善胃腸功能(對胃黏膜損傷有輔助保護(hù)作用
    輔助保護(hù)胃粘膜
    9
    耐缺氧/提高缺氧耐受力
    耐缺氧
    10
    減肥
    有助于調(diào)節(jié)體脂
    11
    美容(祛黃褐斑)/祛黃褐斑
    有助于改善黃褐斑
    12
    美容(祛痤瘡)/祛痤瘡
    有助于改善痤瘡
    13
    美容(改善皮膚水分/油分)/改善皮膚水分
    有助于改善皮膚水分狀況
    14
    改善記憶/輔助改善記憶
    輔助改善記憶
    15
    清咽潤喉/清咽
    清咽潤喉
    16
    改善營養(yǎng)性貧血/改善缺鐵性貧血
    改善缺鐵性貧血
    17
    改善視力/緩解視疲勞
    緩解視覺疲勞
    18
    改善睡眠
    有助于改善睡眠
    2.擬取消的保健功能
    序號
    原功能名稱
    1
    美容(改善皮膚油分)/改善皮膚油分
    2
    促進(jìn)生長發(fā)育/改善生長發(fā)育
    3
    促進(jìn)泌乳
      同時對于衛(wèi)生部時期批準(zhǔn)的一些保健功能也納入到擬取消的保健功能范圍。
      3.有待進(jìn)一步研究論證的保健功能
    序號
    原功能名稱
    1
    輔助降血脂
    2
    輔助降血糖
    3
    輔助降血壓
    4
    對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能
    5
    對輻射危害有輔助保護(hù)功能
    6
    促進(jìn)排鉛
      二、保健注冊和備案管理方式
      依據(jù)《中華人民共和國食品安全法(2019年)》中第七十六條提出了:使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門注冊。但是,首次進(jìn)口的保健食品中屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的,應(yīng)當(dāng)報國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門備案。其他保健食品應(yīng)當(dāng)報省、自治區(qū)、直轄市人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。這表明了保健食品的審批將分為備案和注冊兩個途徑。
      根據(jù)《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》中對于保健食品注冊和備案的定義。保健食品注冊,是指食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)注冊申請人申請,依照法定程序、條件和要求,對申請注冊的保健食品的安全性、保健功能和質(zhì)量可控性等相關(guān)申請材料進(jìn)行系統(tǒng)評價和審評,并決定是否準(zhǔn)予其注冊的審批過程。保健食品備案,是指保健食品生產(chǎn)企業(yè)依照法定程序、條件和要求,將表明產(chǎn)品安全性、保健功能和質(zhì)量可控性的材料提交食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行存檔、公開、備查的過程。  
    以往的
    現(xiàn)行的
    《保健食品注冊管理辦法(2005年)》
    《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》
    《保健食品注冊申請服務(wù)指南(2016年)》
    《保健食品備案工作指南(試行)(2017年)》
      保健食品備案作為一個新的途徑,從2017年系統(tǒng)上線,得到廣大生產(chǎn)企業(yè)的積極響應(yīng),截止到2019年12月31日,共有3159款產(chǎn)品取得了保健食品備案憑證。
      自2017年各省都依據(jù)《保健食品備案工作指南(試行)(2017年)》的要求,各省陸續(xù)發(fā)布了相應(yīng)的《保健食品備案申請程序》。因?yàn)槎际窍到y(tǒng)進(jìn)行操作備案,相應(yīng)的網(wǎng)址都是全國統(tǒng)一的(http://bjspba.gsxt.gov.cn/bjspba/)。從統(tǒng)計上來看,26個省份(直轄市)都有保健食品備案憑證核發(fā)。其中前五的省份主要是:山東、廣東、江蘇、安徽、河南,具體數(shù)據(jù)如下
      保健食品備案正在成為保健食品申請的一個新途徑,隨著相關(guān)配套法規(guī)的不斷頒布,保健食品原料目錄和允許保健食品聲稱的保健功能目錄的不斷擴(kuò)充和增加,保健食品注冊將成為一個保健食品創(chuàng)新的一個主要方式,而保健食品備案將成為一個保健食品品質(zhì)競爭的一個主要方式,二者將相輔相成,對于中國的保健食品市場規(guī)范和科學(xué)創(chuàng)新提供政策層面的支持
      三、配套文件的變化
      保健食品備案逐漸成為保健食品上市的一個主要途徑,相關(guān)的法規(guī)也在不斷擴(kuò)充和完善過程中,對于大部分的保健食品生產(chǎn)企業(yè),保健食品備案將成為一個快速上市,突出品質(zhì)競爭的主要方式。自2016年開始,相關(guān)的法規(guī)梳理如下。
    編號
    文件
    年份
    1
    《保健食品注冊和備案管理辦法》
    2016
    2
    《總局關(guān)于實(shí)施《保健食品注冊與備案管理辦法》有關(guān)事項(xiàng)的通知》
    2016
    3
    《總局關(guān)于保健食品注冊審評審批工作過渡銜接有關(guān)事項(xiàng)的通告》
    2016
    4
    《總局關(guān)于保健食品備案信息系統(tǒng)上線運(yùn)行的通告》
    2017
    5
    《總局關(guān)于印發(fā)《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(試行)和《保健食品備案產(chǎn)品主要生產(chǎn)工藝(試行)》的通知》
    2017
    6
    《保健食品備案工作指南(試行)》
    2017
    7
    《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定》
    2019
    8
    《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品原料目錄(征求意見稿)》和《允許營養(yǎng)素補(bǔ)充劑保健食品聲稱的保健功能目錄(征求意見稿)》
    2019
    9
    《市場監(jiān)管總局關(guān)于公開征求輔酶Q10等五種保健食品原料目錄備案產(chǎn)品技術(shù)要求(征求意見稿)意見的公告》
    2020
    10
    《市場監(jiān)管總局關(guān)于公開征求將凝膠糖果、粉劑 納入保健食品備案劑型意見的公告》
    2020
      《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》中第十二條規(guī)定了申請保健食品注冊應(yīng)當(dāng)提交的相關(guān)材料,其中(六)安全性和保健功能評價材料,包括目錄外原料及產(chǎn)品的安全性、保健功能試驗(yàn)評價材料,人群食用評價材料;功效成分或者標(biāo)志性成分、衛(wèi)生學(xué)、穩(wěn)定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗(yàn)報告,以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報告; 這項(xiàng)材料涉及到《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》
      2018年7月國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布《關(guān)于宣布失效第三批委文件的決定》,其中涉及到涉及到保健食品的兩部重要文件,分別為《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā) ( 2003年版 ) 的通知》及《衛(wèi)生部關(guān)于印發(fā)保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范審查方法與評價準(zhǔn)則的通知》。其中《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》是已經(jīng)批準(zhǔn)的功能性保健食品注冊申報的重要文件之一,內(nèi)容包括27項(xiàng)保健食品功能學(xué)評價程序與檢驗(yàn)方法規(guī)范、18項(xiàng)保健食品毒理學(xué)評價程序與檢驗(yàn)方法規(guī)范和27項(xiàng)保健食品功效成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)范。
      涉及到功能評價方法的部分,參考原國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的相關(guān)文件,和《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》對比,相關(guān)法規(guī)梳理如下。  
    編號
    功能名稱
    文件
    狀態(tài)
    1
    緩解視力疲勞
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    2
    輔助降血糖
    國食藥監(jiān)保化[2012]107號
    現(xiàn)行有效
    3
    抗氧化
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    4
    促進(jìn)排鉛
    國食藥監(jiān)保化[2012]107號
    現(xiàn)行有效
    5
    清咽
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    6
    減肥
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    7
    改善缺鐵性營養(yǎng)性貧血
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    8
    對胃粘膜損傷有輔助保護(hù)
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    9
    輔助降血脂
    國食藥監(jiān)?;痆2012]107號
    現(xiàn)行有效
    10
    增強(qiáng)免疫力
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    11
    改善睡眠
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    12
    提高缺氧耐受力
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    13
    增加骨密度
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    14
    對化學(xué)性肝損傷的輔助保護(hù)作用
    食藥監(jiān)?;痆2011]423號
    征求意見稿
    15
    祛痤瘡
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    16
    祛黃褐斑
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    17
    輔助改善記憶
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    18
    促進(jìn)泌乳
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    19
    促進(jìn)消化
    食藥監(jiān)保化函[2012]470號
    征求意見稿
    20
    通便
    食藥監(jiān)?;痆2012]470號
    征求意見稿
    21
    緩解體力疲勞
    22
    對輻射危害有輔助保護(hù)功能
    23
    改善皮膚水分
    24
    改善皮膚油分
    25
    輔助降血壓
    26
    改善生長發(fā)育
    27
    調(diào)節(jié)腸道菌群
      結(jié)合《征求調(diào)整保健食品保健功能意見(2019年)》中提出的擬取消的保健功能和有待進(jìn)一步研究論證的保健功能,也許應(yīng)該有更新的功能評價方法頒布實(shí)施。
      《保健食品檢驗(yàn)與評價技術(shù)規(guī)范(2003年版)》的失效,也產(chǎn)生了保健食品毒理和相關(guān)的理化分析方法的缺失。市場監(jiān)督管理總局結(jié)合相關(guān)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),也發(fā)布了《保健食品毒理學(xué)評價程序(征求意見稿)》(2019年)。相關(guān)的國家食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)如下。  
    編號
    標(biāo)準(zhǔn)編號
    標(biāo)準(zhǔn)名稱
    1
    GB 15193.1-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全性毒理學(xué)評價程序
    2
    GB 15193.3-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)
    3
    GB 15193.22-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 28天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
    4
    GB 15193.13-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 90天經(jīng)口毒性試驗(yàn)
    5
    GB 15193.4-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 細(xì)菌回復(fù)突變試驗(yàn)
    6
    GB 15193.5-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 哺乳動物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)
    7
    GB 15193.6-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 哺乳動物骨髓細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)
    8
    GB 15193.8-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 小鼠精原細(xì)胞或精母細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)
    9
    GB 15193.9-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嚙齒類動物顯性致死試驗(yàn)
    10
    GB 15193.23-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳細(xì)胞染色體畸變試驗(yàn)
    11
    GB 15193.20-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞TK基因突變試驗(yàn)
    12
    GB 15193.14-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 致畸試驗(yàn)
    13
    GB 15193.15-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 生殖毒性試驗(yàn)
    14
    GB 15193.16-2014
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 毒物動力學(xué)試驗(yàn)
    15
    GB 15193.26-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 慢性毒性試驗(yàn)
    16
    GB 15193.27-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 致癌試驗(yàn)
    17
    GB 15193.17-2015
    食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 慢性毒性和致癌合并試驗(yàn)

      同時,市場監(jiān)督管理總局也發(fā)布了相關(guān)的理化檢驗(yàn)的征求意見稿,結(jié)合毒理學(xué)評價程序,對于保健食品注冊中涉及到的毒理、理化檢測都做到了有法可依。具體如下。  

    編號
    文件
    年份
    1
    《保健食品毒理學(xué)評價程序(征求意見稿)》
    2019
    2
    《保健食品衛(wèi)生學(xué)理化檢驗(yàn)規(guī)范(征求意見稿)》
    2019
      《保健食品注冊和備案管理辦法(2016年)》還對于保健食品注冊的程序進(jìn)行了相應(yīng)的修訂,根據(jù)法規(guī)的要求,保健食品注冊,首先經(jīng)過技術(shù)審評,然后進(jìn)行現(xiàn)場核查,核查抽取的樣品進(jìn)行復(fù)核檢驗(yàn),最終進(jìn)行行政審批取得保健食品注冊批件。
      新程序的相關(guān)配套文件都發(fā)布了相關(guān)的征求意見稿,具體如下。
    編號
    文件
    年份
    1
    《保健食品注冊審評審批工作細(xì)則(2016年版)》
    2016
    2
    《益生菌類保健食品申報與審評規(guī)定(征求意見稿)》
    2019
    3
    《特殊食品注冊現(xiàn)場核查工作規(guī)程(暫行)(征求意見稿)》
    2019
    4
    《保健食品保健功能配方文獻(xiàn)審評要點(diǎn)(征求意見稿)》
    2020

      “健康中國2030”已經(jīng)成為中國的國家戰(zhàn)略,保健食品作為大健康產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分。隨著中國改革開放的不斷深入,簡政放權(quán)的不斷進(jìn)行,保健食品相關(guān)法律法規(guī)的不斷完善,保健食品必將成為國民經(jīng)濟(jì)增長的一個動力,也必將會成為經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)中一個不小的推動力,因?yàn)槊總€人都有追求健康的權(quán)利。  

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